Miks kasutada terase asemel malmi?

Terase asemel kööginõudes malmi kasutamise eelised

Kas otsite oma kööki uhiuusi kööginõusid? Malm on fantastiline investeering, kuna sellel on terase ees palju eeliseid. Uurime põhjuseid, miks LF-i malm võib olla parim valik ja kuidas seda õigesti ja tõhusalt kasutada, ning pakume näiteid selle erinevatest rakendustest.

Malmi eelised

Seda on selle mitmekülgsuse ja vastupidavuse tõttu kasutatud sajandeid. Siin on selle kasutamise peamised eelised Malmist roobas kööginõudes:

1. Kuumuse säilitamine: malm hoiab väga hästi temperatuuri, mis tähendab, et see suudab säilitada temperatuuri kauem kui teras. See sobib ideaalselt ühtlast kuumust nõudvate roogade (nt hautised, supid või hautatud liha) valmistamiseks.

2. Mittenakkuv pind: Malmpann on maitsestatud (kaetud õliga), muutub mittenakkuvaks. See tähendab, et saate süüa teha ilma, et peaksite muretsema toidu pinnale kleepumise pärast, mis muudab tervislikumate roogade täieliku puhastamise ja küpsetamise lihtsamaks.

3. Vastupidavus: malmist kööginõud on valmistatud kestma. Nõuetekohase hoolduse korral võib see vastu pidada terve elu, muutes selle jätkusuutlikumaks ja valikuvõimaluseks kuluefektiivsemaks ajaks.

4. Mitmekülgsus: malmi saab kasutada nii pliidiplaadil kui ka ahjus, mis muudab selle ideaalseks paljude erinevate tavade jaoks. Lisaks saab seda kasutada avatud leegi kohal, mistõttu on see ideaalne telkimiseks või õues toiduvalmistamiseks.

5. Toitumine. On leitud, et malmpannid eraldavad toiduvalmistamisel rauda toidu sisse, eeldusel, et olulised mineraalid võivad muidu dieedis puududa.

Innovatsioon malmis

Traditsiooniliselt olid malmist kööginõud tülikad ja rasked. Kuid kaasaegsed uuendused Kõrgtugevast malmist valamine tootmisprotseduurid on tegelikult kaasa toonud, et kööginõud on kergemad ja paremini kasutatavad, ilma et see kahjustaks malmi traditsioonilisi eeliseid.

Selle uuenduse üks näide on emailitud malm, mis on kaetud emailikihiga, et tekitada lisaala, mis on mittenakkuv. Ja see tähendab ka seda, et kööginõusid ei pea enne kasutamist maitsestama, mistõttu on see mugav ja vähe hooldust vajav valik.

Ohutus ja kasutamine

Oluline on kasutada malmi ohutult, et vältida heaolu võimalikku. Allpool on loetletud mõned turvanõuanded ja juhised selle tõhusaks kasutamiseks.

1. Eelmaitsestamine: Enne uue malmist panni kasutamist on oluline seda perioodiliselt ajada, et pind oleks nakkumatu. Katke pann õliga, näiteks taimeõli või linaseemneõliga, ja küpseta seda ahjus tund aega kõrgel temperatuuril (umbes 425 kraadi Fahrenheiti järgi), et seda korrata. Jätkake seda protseduuri mitu korda, et luua kaitsekiht.

2. Rooste vältimine: hallmalmist valandid on roostetundlik, eriti kui seda pole täpselt hoiustatud. Enne panni hoiustamist veenduge, et see on täiesti kuiv, ja ärge laske sellel pikka aega vees seista.

3. Puhastamine: malmi tuleks tõesti õrnalt puhastada, et kaitsta seda kihti, mille eest see kaitseb. Vältige kangete seebipesuvahendite kasutamist, kuna need võivad katte eemaldada. Selle asemel kasutage toidujääkide eemaldamiseks käsna või pintslit ja sooja vett.

Malmi rakendused

Malmist kööginõusid saab kasutada mitmesuguste roogade ja meetodite valmistamiseks, mis võivad olla toiduvalmistamiseks. siin on mõned näidised:

1. Praad: malm sobib suurepäraselt praadide või muu kõrget kuumust nõudva liha praadimiseks. Kuumus tähendab ka seda, et praad küpseb ühtlaselt ja mittenakkuv ala tähendab, et see ei kleepu pannile.

2. Küpsetamine: malmpannu saab kasutada küpsetuskomplektide valmistamiseks maisileivast pitsani. Neid saab ahjus kasutada, kuna küpsetamine on regulaarne, ja temperatuuri hoidmine tähendab, et toidud püsivad ahjust välja võttes kauem kuumad.

3. Hautamine: hautiste, suppide või muude aeglast küpsetamist vajavate toitude jaoks võib malm olla suurepärane valik. Ühtlane kuumus tähendab, et koostisosad valmivad ühtlaselt, koos mittenakkuva pinnaga tähendab, et toiduained ei kleepu panni poole.

Teenindus ja kvaliteet

Kvaliteetse malmpanni ostmine on selle tõhususe ja pikaealisuse tagamiseks väga oluline. Saadaval on palju erinevaid mudeleid kaubamärke, kuid mõned peamised elemendid, mida ostmisel otsida, on järgmised:

1. Kaal: malm peaks olema piisavalt raske, et säilitada tõhusalt soojust, kuid võib-olla mitte nii raske, et seda oleks raske käsitseda. Otsige, et pann on umbes 4-5 naela.

2. Käepide: pann vajab mugavat ja käepide on kindel, ei lähe toiduvalmistamise ajal liiga kuumaks.

3. Viimistlus: panni pind peab olema ilma konaruste ja kriimustusteta ja sile.

Malm on tõesti mitmekülgne ja valik on vastupidav igas kodus. Selle soojapidavus, mittenakkuv pind ja temperatuuri tsirkulatsioon võimaldavad seda ideaalselt sobida mitmete toidukordade ja toiduvalmistamisviiside jaoks. Nõuetekohase maitsestamise ja hooldusega võib see kesta mitu põlvkonda. Invest in cast on täna kvaliteetne pann ja täiustage oma toiduvalmistamise kogemust.