Kuivapannit ovat ilmeisesti pakollisia keittiössä! Voit valmistaa joukon mielenkiintoisia ruokia, kuten herkullisia leivonnaisia aamupalalle tai kraksivia pekonia vain yhdessä brunchissa. Jos olet todella innostunut keittiötyöstä, kuka ei olisi kiinnostunut parhaasta pannista tarpeisiin? Älä huoli, minulla on joitakin loistavia vinkkejä auttaaksesi päättämään, mikä kuivapanni sopii PARHAaksi juuri SINUN keittomistyleillesi ja suosikkeillesi.
Pienempi kuin 12-tuumainen voi kehittää lämpöpisteitä, kun taas suuremmat pannit ovat niin isoja, että se tulee haastavaksi saada useimmat paistotilat lammittamaan koko keittömääräytettä.
Oikean kokoisen uunikesuksen valitseminen on ratkaisevaa, koska ne tulevat eri koossa. Vaikka 30 cm kesuksen kanssa on yleensä parasta perheille tai jos olet keittämässä isoja aterioita, hyvä koko harkitaessa markkinoilla olisi 25 cm versio. Se on juuri oikea koko, jotta se ei vie liikaa tilaa ja sitä voidaan käyttää aterioiden keittämiseen. Toisaalta, suuremmassa kokouksessa, jossa keität ystäville tai perheenjäsenille, mieti varmasti 30 cm kesustakin. Oikea koko mahdollistaa tehokasta keittiötoimintaa ja miellyttäviä aterioita kaikkien kanssa!
Hyvän uunikesuksen ominaisuudet
Paras asiassa rautapannusta on, että se pitäisi olla yhtä kestävä tuote kuin haluat keittiössäsi, ja se ei maksaa paljoa. Ja pannut joita sijoitetaan keittiöön: Hyvä pannu voi kestää vuosikymmeniä... Haluat paksun pannun tasaisella paistinpinnalla, koska se auttaa ruokasi paistumaan paremmin & se on helpompi peseminen. Pannun kahva myös merkitsee! Se täytyy olla vahva ja turvallinen, jotta voit nostaa sitä ilman turvallisuusongelmia. Painava pannu on laadun merkki. Laatuinen, hyvä painoinen pannu.
Miksi paino on tärkeää
Oletustilanteen paino: Painollinen paistin voi olla parempi ruokien keittämiseen ja niiden pysymiseen lämpimänä koko aterian ajan, joten tämä on jotain mitä kannattaa harkita. Mitä paksempi paistin on, sitä paremmat ne ovat lämpötilan säilyttämisessä, mikä johtaa tasaiseen keittoon. Onnettomuus on tietenkin se, ettei sinun tarvitse välttämättä mennä liian painovaateisiin paistimen kanssa ja löytää sen vaikeaksi käyttää (tai joku toinen esimerkiksi josuseilla on useita käyttäjiä). Avainasemia on etsiä tasapainoa. Valitse paistin, joka sopii hyvin keittiöön, mutta on riittävän kevyt, jotta voit siirtyä sen ympärillä tehokkaasti. Vastaus on yksinkertainen: pidä paistin kädestäsi ja tarkista, tunnistuuko sen paino mukavaksi kätesi kannalta. Sinun pitäisi pystyä hallitsemaan sitä melko hyvin.
Vihjeitä helpoon hoitoon
Kuivapannut vaativat hieman enemmän huolenpitoa ja sitä on lisää työtä, mutta ne kestää ikuisesti, jos hoitaa ne oikein. Varmista, että pannusi on helppo peseminen ja ylläpitämä. Kuitenkin sileä pintainen on aina parempi, koska niillä ei ole poroja eikä ne ruostuvat helposti, mikä tekee niistä helppoja käyttää ja peseä. Haluat myös tietää, onko pannu ennakkoon kastetty, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää välittömästi ilman, että sinun itsesi täytyy kastella se joka kerta ennen käyttöä. Pisin kahva auttaa sinua käsittelemään keittiön tarvikkeita suuremmalla luottamuksella ja tekee ruokailun sujuvammaksi sekä pesun nopeammaksi.
Miten käyttää kuivapannua erilaisilla keittomäkimateriaaleilla
Yksi kaunoksi pitämisen kohteista rautapannuissa on se, että niitä voidaan käyttää missä tahansa, paistinpöydällä, uunissa tai grillillä. Se tekee niistä loistavan lisäyksen mihin tahansa keittiölle. Kun etsit pannua, valitse sellainen, jota voidaan käyttää paljon enemmän kuin vain lyhyen paistamisen tavanomaisesti. Se tulisi myös olla korkean lämpötilankestoinen, jotta voit valmistaa kaikenlaisia ruokia kotona ilman epävarmuutta. Näin voit käyttää pannusi mitä tahansa, paitsi paistamiseen, myös leikkipesuun ja grillailuun.
Nope, säilyttääksesi loistavan keittämisen laadun ja tehdäksesi johtajien tasoiset kokemukset vielä paremmiksi tulevaisuudessa, sinun pitää todella löytää oikea paistiinkannas. Hae vain paistinpannu, joka tekee sen mitä se pitää tehdä, on tarpeeksi vankka, ettei aiheuta ongelmia ainakin seuraavien kuukausien ajan (ellei perheesi tyhjentä esineitä kaikkialle), se on tarpeeksi raskas ja helpoin mahdollinen pitkällinen ajattelu tekee elämän vähemmän stressaavaksi. Kiireellinen puhdistus kuumalla vedellä ennen kuin asiat kovenevat toivottavasti turvallinen riippumatta siitä, mikä paasi tai uuni vaihtoehto on käytössä. Tämä lista tekee sen helpommaksi löytää hyvä hivenpaistinpannu, jonka voit käyttää ikuisesti ja josta tulee herkullista ruokaa joka kerta! Onnea keittiössä!