鋳鉄のシーズニング：ノンスティック完璧を目指すための完全ガイド

鋳鉄のフライパンが食材をつかないための大切な秘密とは？？それは「適切なシーズニング」です！ シーズニングは、フライパン全体を油で覆うプロセスで、その寿命を延ばし、食材が直接フライパンにくっつくストレスを軽減します。 ________________________ 次に、鋳鉄調理器具をシーズニングするステップバイステップの手順を紹介します：

フライパンをシーズニングして非粘着性を実現する方法：

フライパンをシーズニングしたい場合は、まずアイテムがきれいであり、完全に乾燥していることを確認してください。準備ができたら、フライパンの内側全体に軽く油を塗ります。それはすべての面を意味します：隅々（すべての部分）そして側面も。野菜油（またはカノーラ油、グレープシードオイル）を使用しますが、揚げ物の場合には注意が必要です。（*注記参照）

フライパンに油を塗った後、350度ファーレンハイトに予熱したオーブンに入れ、裏返したまま1時間焼いてください。その後、オーブンを消して、フライパンを完全に冷まします。フライパンが冷めたら、今やっとあなたの料理の冒険のためにバッグやムーズに入れて持ち運げる準備が整いました！

鋳鉄フライパンをシーズニングするベストな方法

油は軽く塗るだけでよく、一貫して適用してください。

菜種油など、煙点が高い油を使用すると、鋳鉄調理器具のシーズニングに最適です。

また、グリルパン全体を焼くときは、裏返しておきます。この方法で、余分な油が垂れ落ち、フライパン全体に均一に油が塗られます。

油のたまりやベタつきを避けるために、フライパンをオーブンの中で冷まします。

上の手順に従うことで、フッ素加工のような特性を持つ鋳鉄を長期間使用できる状態で保つことができます。したがって、今日こそ是你の鋳鉄製の鍋にシーズニングを施し、手間のかからない調理のためのbioパックに参加しましょう。