Besi Tuang vs. Tidak Lengket: Alat Masak Mana yang Sesuai untuk Anda?

Memasak boleh menjadi pengalaman rasa yang menyeronokkan untuk anda dan keluarga! Semua orang menikmatinya dan ia membawa kita bersama-sama. Ia bermaksud lebih banyak makanan masak sendiri dan membawa keluarga bersama untuk menikmatinya. Adakah anda pernah mempertimbangkan bahawa jenis alat masak boleh berpotensi memainkan peranan dalam cara makanan anda dibuat? Ya, ia boleh! Dua jenis alat masak yang paling biasa adalah besi tuang dan tidak lengket. Baca terus untuk penyelidikan ringkas setiap satu untuk membantu anda menentukan yang paling sesuai untuk petualangan memasak anda.

Besi Tuang vs. Tidak Lengket

Perabot memasak (Apa untuk memasakinya) -- Saya sentiasa menggunakan besi tuang atau tidak lengket untuk ini. Keduanya mempunyai ciri-ciri unik yang membuatkan mereka berbeza dari satu sama lain. Sebagai alternatif, besi tuang adalah logam berat yang menjadikannya sangat kuat dan dibina untuk bertahan lama. Ini bermaksud jika anda merawat produk ini dengan baik, ia boleh digunakan untuk tempoh yang lama. Tidak lengket - di mana makanan meluncur masuk dan keluar, sempurna untuk penyedi yang tidak suka lengket - dan pelapis mengurangkan lengket.setTagged:&&! Memasak dan membersihkan menjadi jauh lebih mudah dengan cara ini!

Kelebihan dan kekurangan besi tuang berbanding bahan memasak tidak lengket

Nah, peralatan masak besi tuang mempunyai banyak kelebihan. Ia berfungsi di atas meja kompor, dalam oven dan di atas api terbuka - serba guna ( )(). Ia juga mudah dibersihkan, yang setelah membuat sebiji hidangan yang sedap itu sangat menyenangkan. Bahagian terbaiknya adalah besi tuang boleh bertahan selama bertahun-tahun, dengan syarat anda menjaga ia dengan baik! Walau bagaimanapun, terdapat beberapa faktor buruk kepada panel ini juga. Besi tuang juga berat untuk diangkat, dan memerlukan masa untuk dipanaskan - jadi anda pasti memerlukan lebih banyak kesabaran semasa memasak.

Peranti masak anti lengket Mungkin jenis pemanggang paling terkenal di luar sana, pelapis anti lengket memberi kita makanan ringan dan renyah seperti telur dan pancake. Ia membolehkan anda membalik pancake dengan sangat mudah serta bersih. Sebabnya, mari hadapi perkara ini, peranti masak anti lengket jelas sangat ringan dan mudah ditangani sehingga memasak menjadi kurang beban. Namun, anda perlu berhati-hati-=-=- Jika tidak digunakan dengan betul, peranti masak anti lengket boleh tergores dan seringnya tidak secawap atau tahan lama seperti besi tuang.

Gua Peranti Masak Besi Tuang dan Anti Lengket

Perabotan masak besi tuang hadir dalam pelbagai bentuk dan saiz. Dan anda akan melihat barang-barang ini - kuali, belanda oven dan gridle paling kerap. Semua ini mempunyai aplikasinya masing-masing, jadi anda boleh memutuskan apa yang paling sesuai dengan keperluan anda... TIDAK ADA SABUN SEPANJANG MASA pada besi tuang, sabun akan merosakkan penyedapan! Sebaliknya, gosok dengan air panas bersabun dan buru. Ingat untuk membersihkannya selepas setiap penggunaan juga. Ini mencegah ia daripada berkarat dan dalam jangka panjang, akan menjaga spiral sayur anda tetap hidup dan baik selama seumur hidup.

Selain itu, perabotan masak anti lengket juga tersedia dalam pelbagai bentuk dan saiz. Kuali anti lengket Penyedut Sup Lembaran Pembakaran Pastikan anda tidak pernah menggunakan alat logam kerana ia boleh menggariskan lapisan anti lengket. Gunakan alat plastik atau kayu dan bukan yang lain, jika tidak, anda akan membuatnya terlihat jelek. Juga, jika anda mempunyai kuali anti lengket cuba guna haba rendah semasa memasak dengannya berbanding haba tinggi kerana ini boleh merosakkan lapisan dan membuatnya tidak bertahan lama.

Yang Mana Lebih Baik?

Dalam satu makna, pilihan peralatan masak yang ideal hanya akan bergantung kepada cara anda lebih suka memasak makanan anda. Jika anda mencari sesuatu yang sangat tahan lama dan akan membantu memasak berbagai jenis hidangan, maka anda mungkin hendaklah pertimbangkan besi tuang. Ia memasak dengan baik untuk hampir semua teknik memasak, jadi ia adalah nilai yang luar biasa. Walau bagaimanapun, jika anda menginginkan sesuatu yang mudah dibersihkan dan mempunyai sifat tidak lengket semasa memasak maka mungkin pilihan tidak lengket. Ianya sempurna apabila anda tergesa-gesa dan hari sibuk yang menjaga kejutan memasak pada minimum.

Bagaimana Memilih Yang Mana Yang Sesuai Untuk Anda?

Bayangkan hidangan atau makanan kesayangan anda. Besi tuang mungkin pilihan yang lebih baik jika anda suka memasak dengan haba tinggi (seperti menyeter). Hebat untuk memperkemaskan makanan seperti daging sebelum menambah bahan lain. Sebaliknya, jika anda adalah seseorang yang suka memasak makanan seperti telur dan pancake atau hidangan yang tidak memerlukan banyak minyak, TIDAK lengket adalah sempurna. Ia adalah sempurna untuk membuat sarapan di awal.

Kedua-duanya adalah jenis yang baik dan buruk bagi peralatan memasak pada akhirnya. Setiap jenis mempunyai faedah masing-masing yang boleh membantu membuatkan hidup anda di dapur sedikit lebih mudah. Pilih yang paling sesuai untuk anda, bergantung kepada cara memasak anda dan jenis makanan yang anda suka untuk disediakan. Kami berharap panduan ini dapat membantu anda memahami maklumat tentang Set Peralatan Memasak Terbaik, supaya anda boleh menyediakan hidangan yang sedap dan menggembirakan dalam memasak di rumah bersama jenis yang anda pilih. Selamat memasak!