Kuali besi tuang sememangnya mesti ada di dapur! Anda boleh menyediakan satu tan hidangan menarik, seperti penkek lazat untuk sarapan pagi atau daging rangup hanya dalam satu sarapan tengah hari. Jika anda benar-benar suka memasak, siapa yang tidak berminat dengan kuali terbaik untuk keperluan mereka? Jangan risau, saya ada nasihat yang bagus untuk membantu anda menentukan kuali besi tuang yang terbaik untuk gaya dan pilihan masakan ANDA.
Lebih kecil daripada 12-inci boleh menghasilkan hotspot, manakala kuali yang lebih besar adalah sangat besar sehingga menjadi mencabar untuk mendapatkan kebanyakan dapur untuk memanaskan keseluruhan kawasan memasak.
Memilih saiz kuali besi tuang anda yang betul adalah penting kerana ini terdapat dalam pelbagai saiz. Walaupun kuali 12 inci biasanya terbaik untuk keluarga atau jika anda akan memasak hidangan besar, saiz yang ideal untuk dipertimbangkan semasa membeli-belah adalah versi 10 inci. Ia adalah saiz yang sesuai untuk tidak mengambil terlalu banyak ruang dan digunakan untuk membuat makanan. Sebaliknya, untuk perhimpunan yang lebih besar di mana anda akan memasak untuk rakan atau ahli keluarga, maka fikirkan tentang kuali 12 inci. Saiz yang betul membolehkan anda memasak dengan cara yang cekap dan makan makanan yang menyeronokkan dengan semua orang!
Ciri-ciri Kuali Besi Tuang yang Hebat
Perkara terbaik tentang kuali besi tuang ialah ia harus tahan lama seperti item yang anda inginkan di dapur anda, dan objek itu tidak mahal. Dan Kuali Untuk Melabur Dalam Ruang Dapur Anda: Kuali yang baik boleh bertahan selama bertahun-tahun... Anda mahukan kuali tebal dengan permukaan memasak yang rata, kerana ia membantu makanan anda masak dengan lebih baik & lebih mudah dibersihkan. Pemegang kuali juga penting! Ia perlu tugas berat dan selamat supaya anda boleh mengangkatnya tanpa masalah keselamatan. Kuali yang berat adalah tanda kualiti. Kuali berat yang berkualiti dan baik.
Mengapa Berat Badan Penting
Berat kuali anda: Kuali yang lebih berat boleh menjadi lebih baik untuk memasak makanan dan memastikannya hangat sepanjang hidangan, jadi ini adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Lebih tebal kuali, lebih baik mereka menahan haba yang menghasilkan masa memasak yang sekata. Tangkapannya, sudah tentu, anda juga tidak semestinya mahu menggunakan kuali terlalu berat dan mendapati sukar untuk anda (atau orang lain contohnya kadangkala periuk mempunyai berbilang pengguna) untuk digunakan dengan betul! Perkara utama ialah mencari perkara yang seimbang. Pilih kuali yang cukup baik untuk memasak, tetapi cukup ringan untuk anda bergerak dan bekerja dengan cekap. Jawapannya mudah, pegang kuali dan periksa sama ada beratnya selesa di tangan anda. Anda sepatutnya boleh menguruskannya dengan agak baik.
Petua untuk Penjagaan Mudah
Kuali besi tuang adalah sedikit penyelenggaraan yang tinggi dan ia adalah satu usaha tambahan tetapi ia kekal selama-lamanya jika anda menjaganya dengan betul. Pastikan kuali anda mudah dibersihkan dan diselenggara. Walau bagaimanapun, permukaan licin sentiasa lebih baik kerana ia tidak mempunyai liang dan mudah berkarat yang menjadikannya mudah untuk dimasak dan dibersihkan. Anda juga akan ingin melihat sama ada kuali adalah pra-perasa, bermakna ia boleh digunakan serta-merta berbanding anda perasa sendiri sebelum setiap penggunaan Pemegang yang panjang untuk kuali akan membantu anda mengendalikan set dapur anda dengan lebih yakin dan menjadikan proses memasak lebih lancar dan pembersihan lebih cepat.
Cara menggunakan Kuali Besi Tuang pada Pelbagai Permukaan Memasak
Salah satu bahagian kecantikan tentang kuali besi tuang ialah anda boleh menggunakannya di mana-mana sahaja, dapur ke ketuhar untuk memanggang. Itu menjadikan mereka tambahan yang bagus untuk mana-mana dapur. Apabila mencari kuali, pilih kuali yang boleh digunakan dengan lebih banyak cara daripada hanya menggoreng cetek. Ia juga harus tahan panas tinggi supaya anda boleh membuat apa-apa jenis makanan di rumah tanpa menghadapi dilema. Dengan cara itu anda akan dapat menggunakan kuali anda untuk apa sahaja daripada menggoreng, membakar dan memanggang.
Nah, untuk mengekalkan kualiti masakan yang hebat dan menjadikan pengalaman tahap chef anda lebih baik mulai sekarang, anda benar-benar perlu mencari diri anda dalam mengambil kuali. Hanya dapatkan kuali yang melakukan apa yang anda perlukan, cukup kukuh untuk tidak menghadapi masalah untuk beberapa bulan akan datang sekurang-kurangnya (melainkan keluarga anda suka membuang pinggan mereka di merata tempat) cukup berat dan semudah mungkin untuk jangka masa panjang pemikiran menjadikan hidup kurang tekanan pembersihan kecemasan dengan air panas sebelum keadaan mengeras mudah-mudahan selamat tidak kira dapur atau ketuhar alternatif yang ada. Senarai ini akan memudahkan anda mencari kuali besi tuang yang bagus yang boleh anda gunakan selama-lamanya dan berakhir dengan makanan yang sedap setiap kali! Selamat memasak!