Onderhoud van gietijzer: tips voor het reinigen en onderhouden van uw kookgerei Nederland

En jongens, waarom zijn jullie zo verliefd op je gietijzeren koekenpan? Of misschien heeft u een gietijzeren braadpan die vreugde schenkt door het maken van verwarmende stoofschotels en ovenschotels voor uw gezin? Maar als je een soort kookgerei in je keuken hebt, dan zijn ze uiteraard geweldig voor het bereiden van verschillende soorten maaltijden. Ze zijn erg goed in het op smaak brengen van je eten! Wist u ook dat een gietijzeren koekenpan speciale zorg nodig heeft om hem in de beste staat te houden? Eigenlijk, omdat u veel van uw speelgoed of boeken houdt en op dezelfde manier verzorgd moet worden met een autostrijkijzer.

Wat u wel en niet moet doen bij het verzorgen van gietijzer

Dit kunt u doen om het uiterlijk en de goede werking van uw gietijzeren kookgerei te behouden:

1) Was uw gietijzeren kookgerei onmiddellijk nadat u het gebruikt heeft! Als het moet, is heet water en een vleugje zeep acceptabel. Maak het schoon met een zachte spons of doek. Na het wassen de potten afspoelen en direct afdrogen met een handdoek. Zo wordt voorkomen dat het mes gaat roesten.

Plaats NOOIT gietijzeren kookgerei in de vaatwasser. Vaatwassers zijn erg sterk en kunnen uw kookgerei kapot maken. Laat het apparaat ook niet gedurende langere uren in water ondergedompeld liggen. Het kan gaan roesten als het te lang in het water blijft liggen en dat willen we absoluut niet!

JA Kruid uw gietijzeren kookgerei regelmatig. Het proces van kruiden is eigenlijk het aanbrengen van een dunne laag over je gietijzer. Deze laag die voorkomt dat het water roest, zorgt er ook voor dat het tijdens het koken niet aan voedsel blijft plakken. Zo valt je eten niet uit de pan, want dragen en schoonmaken is gemakkelijk!

Gebruik NOOIT metalen keukengerei op uw gietijzeren kookgerei. Anders zullen metalen keukengerei eenvoudigweg krassen op het oppervlak en uw kruiden beschadigen. Gebruik in plaats daarvan houten of siliconen keukengerei. Deze zijn zachter en beschadigen je kookgerei dus niet.

Bewaar uw gietijzeren kookgerei WEL op een droge plaats met goede luchtcirculatie. Vergeet niet om het goed te drogen, zodat er geen kans is op roest. Wanneer u uw kookgerei op elkaar stapelt, plaats dan een papieren handdoek of doek tussen elk stuk. Je kleine Tony Starks zullen die zwarte lak krabben als je dat doet, en er kan niets goeds uit voortkomen.

Hoe hardnekkige vlekken uit uw gietijzer te verwijderen

Zelfs met de juiste zorg kun je echter nog steeds in een dilemma terechtkomen waarbij je sommige van deze hardnekkigere vlekken niet kunt verwijderen. Welnu, hier zijn enkele tips om dit te verhelpen:

Vul de pan voor wat verbrand voedsel en vul deze met warm water om een ​​paar uur te laten weken. Dit zal ervoor zorgen dat het verbrande voedsel eindelijk een beetje loskomt. Schrob de pan na het weken lichtjes met een zachte borstel of spons om voedselresten te verwijderen. Als de geur en vlek nog steeds aanwezig zijn, maak dan een pasta met zuiveringszout en wat water. Wrijf deze pasta zachtjes over de vlek.

De laatste tip die ik voor je heb is dat als je gootsteen roestvlekken vertoont, je 2 eetlepels azijn en ongeveer dezelfde hoeveelheid in zuiveringszout mengt. Combineer het en breng het aan op de roestvlek. Laat dit een paar minuten staan ​​zodat het zijn werk kan doen. Gebruik vervolgens een zachte borstel of spons om de pan te schrobben. Maak vervolgens de pan schoon door alles af te spoelen met water en goed te drogen. Dit zal de roest reinigen.

Hoe u ervoor kunt zorgen dat uw gietijzer een leven lang meegaat

Deze zijn een geschenk voor ons, als ze goed worden behandeld, kunnen ze jarenlang generaties lang meegaan! Bekijk enkele tips om het langer mee te laten gaan:

Het helpt om uw gietijzeren kookgerei elke keer na gebruik op smaak te brengen, of op zijn minst één keer per maand als u het niet zo vaak gebruikt. Hierdoor zou het in goede staat blijven.

Denk er bij het schoonmaken van uw gietijzeren kookgerei aan dat u geen agressieve chemicaliën of harde schuursponsjes gebruikt. Ze kunnen het oppervlak verpesten en het seizoen doden. Gebruik het zachte reinigingsproces.

Als je hem daarna goed verzorgt (overtollige olie verwijderen, schoonmaken en drogen) zal je gietijzer niet roesten maar altijd op een droge plaats met goede luchtcirculatie bewaren.

Maar als u roest of schade opmerkt, is het van cruciaal belang dat u het probleem onmiddellijk aanpakt. Als u snel handelt, bespaart u kostbare schade aan uw spullen en blijft het kookgerei in topvorm.

Onderhoudstips voor uw gietijzeren verzorging

Een van de mooiste gereedschappen in elke keuken is een stuk gietijzeren kookgerei, maar dat heeft onderhoud nodig om het op zijn best te houden. Kortom, dit zijn de do's en do's die je erover moet onthouden:

Een gietijzeren pan met gekruid koud water en zonder chemicaliën. Was je kookgerei na elk gebruik af in heet zeepsop (zodat het niet roest)

Plaats uw gietijzeren kookgerei NOOIT in de vaatwasser en laat het niet gedurende langere tijd weken.

Correct: Smeer uw gietijzer zo nu en dan opnieuw in om roest te voorkomen en ervoor te zorgen dat het niet blijft plakken.

Hoewel gietijzer bijna onverwoestbaar is, moet u het gebruik van metalen keukengerei op uw kookgerei vermijden om slijtage te voorkomen.

JA Bewaar het gietijzeren kookgerei op een droge plaats met goede lucht, en als u het op elkaar stapelt, plaats dan een papieren handdoek of doek tussen elk stuk.

Door deze tips op te volgen, heeft u uw gietijzeren kookgerei in topvorm en kunt u genieten van vele jaren heerlijk koken en bakken!