Odkrywanie korzyści zdrowotnych płynących z gotowania przy użyciu żeliwa

Czy słyszałeś kiedyś o żeliwnych naczyniach kuchennych? Pomyśl o nich jak o podlewaniu roślin — z tą różnicą, że ten garnek może utrzymać cię w zdrowiu! Żeliwo jak LF jest ciężkim metalem, który można podgrzać, a także wykorzystać do przygotowania wielu pysznych posiłków. Może być korzystny dla Ciebie na wiele sposobów i pozostaje na długo. Gotowanie z żeliwem nie tylko służy do tworzenia jedzenia, ale także pomaga Twojemu ciału poczuć się lepiej i silniej. 

Zalety gotowania w żeliwie

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, jak używać żeliwnych naczyń kuchennych, takich jak Odlew z żeliwa sferoidalnego niż może być zdrowe dla naszej kuchni? Na początek, czy wiesz, że gotowanie w żeliwie może dodać jeszcze więcej żelaza do twojego jedzenia? Żelazo jest kluczowym składnikiem odżywczym, który promuje dobre samopoczucie i optymalne funkcjonowanie twojego ciała. Jeśli gotujesz w żeliwie, twoje jedzenie może zostać rozdrobnione tylko nieznacznie, a kawałki nieszkodliwego żelaza przedostaną się do tego, co jesz. Doskonałe dla nas wszystkich, szczególnie dla dzieci, które wciąż się rozwijają! 

Inną bardzo dobrą zaletą jest to, że żeliwne naczynia kuchenne mogą pomóc zapobiec chorobie zwanej anemią. Czym jest anemia: Dzieje się tak, gdy organizm ma mniej czerwonych krwinek niż normalnie. To może powodować zmęczenie i osłabienie, czasami dając uczucie zawrotów głowy. Możesz dodać dużo żelaza do swoich posiłków, po prostu gotując w żeliwie. Jedząc więcej żelaza, dajesz swojemu organizmowi możliwość wytwarzania większej liczby czerwonych krwinek, które mogą sprawić, że poczujesz się jeszcze silniejszy i bardziej energiczny. 

Korzyści zdrowotne wynikające z gotowania w żeliwie

Gotowanie z użyciem żeliwa, takiego jak Żeliwna koleina to nie tylko świetny sposób na gotowanie, może być również dobry dla twoich kości! Poza tym, ciężkie żeliwo może pomóc wzmocnić twoje kości podczas gotowania. Wszystkie te ciężkie naczynia kuchenne do podnoszenia i używania mogą wywierać odrobinę nacisku na kości, pamiętaj tylko, że twoje kości reagują korzystnie na wywierany na nie nacisk. Może to zapobiec osteoporozie, czyli osłabieniu kości, które sprawia, że ​​są bardziej podatne na złamania. Potrzebujemy dobrych kości, aby dobrze się starzeć. 

Naczynia żeliwne chronią również przed poważnymi chorobami. Badania wskazują, że gotowanie na żeliwie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na takie choroby jak choroba Alzheimera, Parkinsona i nowotwory. Dzieje się tak, ponieważ żeliwo uwalnia do gotowanych potraw trochę białka, które może pomóc chronić ludzki mózg i ciało przed wieloma niebezpiecznymi związkami. To dodaje kolejną warstwę ekscytacji, gdy wiesz, że gotowanie wniesie dodatkowy wkład w poprawę Twojego zdrowia! 

Korzyści z gotowania w żeliwie

Biorąc pod uwagę wszystkie korzyści płynące z gotowania z użyciem żeliwa, nie dziwi fakt, że ten rodzaj kuchennego towarzysza odnotował ogromny powrót! Ruch mający na celu zaprezentowanie jego właściwości zdrowotnych w tych szybkich czasach na całym świecie przyciągnął do swoich kuchni wiele osób, które go używają. Ponieważ coraz więcej osób cierpi na problemy zdrowotne, takie jak anemia lub słabe kości, nie dziwi już fakt, że żeliwne naczynia kuchenne zyskują na popularności. Javier naprawdę podkreślił, że ludzie chcą być zdrowi, a także ich rodziny. 

Możesz również, niemal bez wyjątku, nałożyć podobną patynę na patelnię, postępując zgodnie z tymi instrukcjami dotyczącymi czyszczenia i konserwacji żeliwa. A 5 Mile Lane nawet upewnia się, że pisze wielkimi literami, że NIE ZNALEZIONO ŻADNYCH SZKODLIWYCH CHEMIKALIÓW W ICH TEFLON! Wiele garnków i patelni produkowanych obecnie wydziela paskudne chemikalia, gdy się nagrzeją. Chemikalia te mogą również wchodzić w interakcje z jedzeniem, i to w sposób niekorzystny dla zdrowia człowieka. Jednak żeliwo pochodzi z ziemi i nie ma niebezpiecznych wykończeń. Więc wszyscy możecie oczekiwać gotowania posiłków bez obaw, że dostaną się do niego jakieś inne chemikalia! 

Naczynia żeliwne zapewnią Ci zdrowie

Oto wskazówki, które pomogą Ci gotować zdrowo na patelniach żeliwnych. Pierwszym i najważniejszym krokiem jest przyprawienie żeliwa. Przyprawianie patelni jest jak nałożenie na nią warstwy zbroi, która zapobiega przywieraniu jedzenia i ułatwia czyszczenie po gotowaniu. ŻeliwoAby przyprawić żeliwną patelnię, po prostu wetrzyj w nią trochę oleju i upiecz ją w piekarniku w niskiej temperaturze. Może to mieć ogromne znaczenie dla tego, jak wyjdzie Twoje jedzenie! 

2. Częściej gotuj na żeliwnej patelni. Oznacza to po prostu, że im częściej jej używasz, tym więcej żelaza będzie trafiało do jedzenia. Może to utrzymać wysoki poziom żelaza i zmniejszyć ryzyko wystąpienia anemii. Kilka pysznych dań do przygotowania na żeliwnej patelni: smażone potrawy lub zapiekanki (jak ta niesamowita zapiekanka z łososiem i jajkiem); możesz nawet znaleźć sposoby na smażenie naleśników! 

Na koniec, kiedy czyścisz żeliwne naczynia kuchenne lub inne odlewanie żelaza bądź ostrożny. Nie myj patelni mydłem ani żadnymi ostrymi środkami chemicznymi, ponieważ pozbawia to patelnię przypraw, które stworzyłeś. W ten sposób możesz ją po prostu opłukać w gorącej wodzie miękką gąbką. Po zakończeniu czyszczenia maty upewnij się, że jest w 100% sucha przed schowaniem. Aby chronić naczynia kuchenne i utrzymać je w idealnym stanie przez lata codziennego użytkowania.