Je ocelová litina lepší než nerezová ocel?

Je ocelová litina mnohem lepší ve srovnání s nerezovou ocelí? Porovnání pro kuchyňskou vařičku

Možná jste se setkali s tím, že při volbě jedné z nejvhodnějších kuchyňských výrobků pro váš dům jsou litinové a nerezové výrobky mezi nejoblíbenějšími a unikátními volbami. Porovnáme rozdíly mezi těmito dvěma materiály a pomůžeme vám určit, která z nich lépe vyhovuje vašim potřebám.

Výhody litinového nádobí

Materiál je starý školní a užitečný pro vaření od starověku. Níže jsou některé výhody Hliníková rut nádobí od LF:

Odolnost: Litina je známá pro své trvanlivé a pevné vlastnosti. Dokáže vydržet vysoké teploty a může sloužit generace.

Uchovávání tepla: Železná kovová hmotnost má vlastnosti uchovávání tepla opravdu vynikající. To vám pomůže připravit vaše jídlo rovnoměrně a to vše bez použití velkého množství energie.

Nelítací povrch: Dobře namastněné železné hrnce vyvinou přírodní nelítací povrch, který je zdravý a skvělý pro vaření.

Vývoj v oblasti železného nádobí

Během času železné nádobí prodělalo několik vylepšení. Jedním z inovací je úvod emailekovaných železných hrnců. Tyto hrnce mají hladký povrch, jsou dostupné v jasných barvách, které se hodí do jakéhokoli interiéru. Navíc je nezbytné je namastňovat, což je praktické pro zaměstnané rodiny. šedá litinová odlitky , což je pro ně praktická volba.

Úpravy a péče o železné nádobí

Bez rizika využití, pokud je správně uchováváno a zažité. Níže jsou některé tipy, jak používat čugounové pánve:

Namořte své pánve: Namořování je postup, který zahrnuje nanášení oleje a ohřívání pánve v troubě. To pomáhá vytvořit nelepkavou povrch a zabrání rezivosti.

Předehřejte před použitím: vždy předehřejte své čugounové pánve před tím, než do nich přidáte jakoukoli potravu. To pomáhá zabránit lepení a pomáhá vaší potravě být připravena rovnoměrně.

Vyhněte se agresivním myjivům: Nepoužívejte mýdlo ani žádné agresivní myjiva na své čugounové pánve. Místo toho použijte teplou vodu, kartáč k mytí a ručník je pro jejich čištění.

Vysoká kvalita a požadavek na čugounové kuchyňské nádobí

Flexibilní a může být použit pro různé techniky přípravy potravin, jako je smažení, salta, pečení, a chleba je také vaření. Je také skvělá pro přípravu jídla venku, například grilování u táborového ohně a přípravu jídla.

Výhody kuchárenských nádob z nerezové oceli

Nerezová ocel je další prominentní volbou pro kuchyňské nádobí kvůli svému hladkému a současnému vzhledu. Podívejte se na některé fantastické výhody kuchyňských nádob z nerezové oceli:

Odolnost: Nerezová ocel je skutečně odolná a rychle nerostne ani se nekorozuje.

Nereaktivní povrch: Nerezová ocel je ve skutečnosti nereaktivní, což znamená, že má velmi vysokou

Výběr pro přípravu jídla na bázi rajčat jídla, stejně jako různé jiné kyselé pokrmy, které nebude reagovat spolu s vytvářením kyselé jídlo.

Jednoduché čištění: Nerez je mnohem jednodušší k uklízení ve srovnání s litinou, která se vyrábí z Výrobě pružné litiny . Můžete použít mydlo nebo jídlo a houbu k jeho čištění.

Vývoj nádobí z nerez oceli

Nádobí z nerez oceli se stále vyvíjí. Jedna inovace je rozdělené nádobí z nerez oceli. Tyto hrnky mají jádro ze slitiny aluminia nebo mosadí, což pomáhá rovnoměrně šířit teplo, díky čemuž jsou ideální pro vaření.

Bezpečnost a používání nádobí z nerez oceli

Nádobí z ocele je bezpečné k použití, pokud je toho nejvyšší kvality. Níže jsou některé tipy, jak používat nádobí z nerez oceli:

Předehřát před použitím: předehřejte své kovové hrnce z nezkušené oceli před integrací jakéhokoli jídla do nich. To pomáhá zabránit lepění a zajistit, aby se jídlo uvařilo rovnoměrně.

Zabránit škrábání: nepoužívejte ocelové nástroje na svých hrncích z nezkušené oceli, protože mohou škrábat a zanechávat stopy na vašem hrnci.

Kvalita a využití kuchyňského nádobí z nezkušené oceli

Skvělé pro přípravu mnoha jídel, včetně polévky, vývarů a tvoření těstovin. Navíc je skvělé pro smažení, protože je topinkově bezpečné.

Volba mezi ocelí a železem ve skutečnosti závisí na vašich předvolebách. Kovové pánve ze železa poskytují vynikající uchování tepla, běžnou nelepkavou povrchovou vrstvu a obvykle jsou ideální pro vaření venku. Nicméně, kovové pánve ze stainlessové oceli nabízejí hladký a moderní vzhled, nejsou reaktivní a jsou snadné k úklidu. Bez ohledu na vaši volbu, vždy se ujistěte, že nádobí je vyrobeno z materiálu nejvyšší kvality a je správně udržováno pro dlouhodobé používání a bezpečné vaření.