Hierro fundido versus antiadherente: ¿qué utensilios de cocina son adecuados para usted?

¡Cocinar puede ser una experiencia de sabor divertida para usted y su familia! Todos lo disfrutan y nos unen. Significa más comidas caseras y reunir a la familia para disfrutarlas. ¿Ha considerado que el tipo de utensilios de cocina puede influir en la forma en que se elaboran los alimentos? ¡Sí puede! Los dos tipos de utensilios de cocina más comunes son los de hierro fundido y los antiadherentes. Siga leyendo para conocer una breve exploración de cada uno y ayudarle a determinar el tipo más apropiado para sus escapadas culinarias.

Hierro fundido versus antiadherente

Utensilios de cocina (en qué cocinarlos): siempre uso hierro fundido o antiadherente para esto. Ambos tienen características únicas que los diferencian entre sí. Alternativamente, el hierro fundido es un metal pesado que lo hace muy fuerte y duradero. Esto significa que si se cuida esta producción, es posible utilizarla durante mucho tiempo. Antiadherente: la comida se desliza dentro y fuera, perfecta para cocinar sin pegarse, y un revestimiento mitiga la adherencia.setTagged:&&! ¡Cocinar y limpiar son mucho más sencillos de esta manera!

Ventajas y desventajas del hierro fundido frente al material de cocina antiadherente

Bueno, los utensilios de cocina de hierro fundido tienen mucho que ofrecer. Funciona en la estufa, en el horno y sobre una llama abierta, versátil ()(). También es fácil de limpiar, lo que resulta especialmente agradable después de preparar una buena comida. La mejor parte es que el hierro fundido puede durar años, ¡siempre que lo cuides! Sin embargo, estos paneles también tienen algunos puntos negativos. El hierro fundido también es pesado de levantar y tarda algo de tiempo en calentarse, por lo que definitivamente necesitarás más paciencia al cocinar.

Utensilios de cocina antiadherentes Quizás el tipo de sartén más famoso que existe, los revestimientos antiadherentes nos brindan alimentos ligeros y crujientes como huevos y panqueques. También te permite convertir los panqueques de forma muy sencilla y limpia. Porque seamos realistas, las sartenes antiadherentes son obviamente muy ligeras y fáciles de manejar, por lo que cocinar resulta menos pesado. Sin embargo, debe tener cuidado con =-=- Si no se usan correctamente, los utensilios de cocina antiadherentes pueden rayarse y, a menudo, no son tan duraderos como el hierro fundido.

Guía de utensilios de cocina de hierro fundido y antiadherentes

Los utensilios de cocina de hierro fundido vienen en todas las formas y tamaños. Y verá estos artículos con mayor frecuencia: sartenes, ostens holandeses y planchas. Todo esto tiene sus aplicaciones, para que puedas decidir qué se adapta mejor a tus necesidades... ABSOLUTAMENTE NO HAY JABÓN sobre el hierro fundido, ¡el jabón arruinará el condimento! En su lugar, frótelo con agua caliente y jabón y un cepillo. Recuerda lubricarlo también después de cada uso. Esto evita que se oxide y, a la larga, mantendrá su espiralizador de verduras vivo y en buen estado durante toda la vida.

Además, los utensilios de cocina antiadherentes también están disponibles en una variedad de formas y tamaños. Sartenes antiadherentes Cacerolas Bandejas para hornear Asegúrese de no utilizar nunca un utensilio de metal, ya que puede rayar el revestimiento antiadherente. Utiliza un utensilio de plástico o madera y no este, sino lo afearás. Además, si tienes una sartén antiadherente, intenta usar fuego lento mientras cocinas con ella en lugar de alto, ya que esto puede dañar el revestimiento y hacer que no duren mucho más.

¿Cuál es mejor?

En cierto sentido, la elección ideal de utensilios de cocina dependerá simplemente de cómo prefiera preparar sus comidas. Si está buscando algo que sea extremadamente duradero y que sirva para numerosas comidas, es posible que desee considerar el hierro fundido. Se cocina bien para casi cualquier técnica de cocina, por lo que tiene un valor excelente. Sin embargo, si desea algo que sea fácil de limpiar y que conserve su carácter antiadherente al cocinar, entonces posiblemente sea antiadherente. Perfecto cuando tienes prisa y días ocupados para mantener tus sobresaltos al cocinar al mínimo.

¿Cómo elegir cuál es el adecuado para usted?

Imagina tu plato o comida más querido. El hierro fundido puede ser una mejor opción si prefiere cocinar a fuego alto (como para dorar). Ideal para dorar alimentos como bistec antes de agregar el resto de los ingredientes. Por el contrario, si eres de los que le gusta cocinar cosas como huevos y tortitas o platos que no requieran mucho aceite, el NON Stick es perfecto. Es perfecto para preparar el desayuno con antelación.

Al final, ambos son buenos y malos tipos de utensilios de cocina. Cada uno tiene sus propios beneficios que pueden ayudarle a hacer su vida en la cocina un poco más fácil. Elige el que más te convenga, dependiendo de tu forma de cocinar y del tipo de comida que te guste preparar. Deseamos que esta guía le permita conocer la información sobre los mejores juegos de utensilios de cocina, para que pueda hacer que Tasty sea una delicia ingresar a la cocina casera junto con los suyos. ¡Feliz cocina!