Malm vs. mittenakkuv: millised kööginõud sobivad teile?

Toiduvalmistamine võib olla teile ja teie perele lõbus maitseelamus! Kõik naudivad seda ja toovad meid kokku. See tähendab rohkem kodus valmistatud toite ja pere kokkutoomist, et neid nautida. Kas olete mõelnud, et kööginõude tüüp võib teie toidu valmistamisel oma rolli mängida? Jah, saab! Kaks kõige levinumat kööginõu tüüpi on malm ja mittenakkuvad. Lugege edasi, et tutvuda lühidalt igaühega, mis aitab teil valida oma toiduvalmistamiseks sobivaima tüübi.

Malm vs mittenakkuv

Kööginõud (milles seda küpsetada) – kasutan selleks alati malmi või mittenakkuvat. Mõlemal on ainulaadsed omadused, mis muudavad need üksteisest erinevaks. Teise võimalusena on malm raskemetall, mis muudab selle väga tugevaks ja vastupidavaks. See tähendab, et kui sellele toodangule järele vaadata, on võimalik seda pikka aega kasutada. Mittenakkuv toit libiseb sisse ja välja, sobib suurepäraselt pulgata toiduvalmistamiseks – ja kate leevendab kleepumist.setTagged:&&! Toiduvalmistamine ja koristamine on nii palju lihtsam!

Malmi eelised ja puudused mittenakkuva küpsetusmaterjaliga võrreldes

Noh, malmist kööginõud on selle jaoks palju. See töötab pliidiplaadil, ahjus ja lahtisel leegil ()(). Seda on ka lihtne puhastada, mis pärast hea toidu valmistamist on eriti mõnus. Parim osa on see, et malm võib kesta aastaid, kui selle eest hoolitsete! Sellegipoolest on nende paneelide jaoks mõned halvad tegurid. Malmi on ka raske üles korjata ja selle läbisoojenemine võtab veidi aega – seega vajate toiduvalmistamisel kindlasti rohkem kannatust.

Mittenakkuvad kööginõud Võib-olla kõige kuulsam pannitüüp. Mittenakkuvad katted annavad meile kerged ja krõbedad toidud, nagu munad ja pannkoogid. See võimaldab teil muuta pannkoogid väga lihtsaks ja puhtaks. Sest olgem ausad, mittenakkuvad pannid on ilmselgelt väga kerged ja hõlpsasti käsitsetavad, nii et toiduvalmistamine muutub vähem koormavaks. Siiski peate olema tähelepanelik =-=- Kui neid ei kasutata õigesti, võivad mittenakkuvad kööginõud kriimustada ning sageli ei ole need nii vastupidavad ega vastupidavad kui malm.

Malmist ja mittenakkuvate kööginõude juhend

Malmist kööginõusid on igasuguse kuju ja suurusega. Ja neid esemeid – pannid, hollandi ostenid ja küpsetusplaadid – näete kõige rohkem. Sellel kõigel on oma rakendused, nii et saate otsustada, mis teie vajadustele kõige paremini sobib... TÄIESTI EI OLE SEEPI malmil, seep rikub maitsestamise! Selle asemel nühkige seda kuuma seebiveega ja pintsliga. Ärge unustage seda ka pärast iga kasutuskorda määrida. See hoiab ära selle roostetamise ja pikemas perspektiivis hoiab teie juurviljaspiraliseerija elusana ja terve elu.

Lisaks on saadaval ka erineva kuju ja suurusega mittenakkuvad köögitarbed. Mittenakkuvad pannid Kastrulid Küpsetusplaadid Ärge kunagi kasutage metallnõusid, kuna need võivad mittenakkuvat katet kriimustada. Kasutage plastikust või puidust nõusid, mitte seda, muidu muudate selle inetuks. Samuti, kui teil on mittenakkuva pann, proovige küpsetamise ajal kasutada madalat kuumust, mitte kõrget kuumust, kuna see võib katet kahjustada ja need ei kesta kaua.

Milline on parem?

Mõnes mõttes taandub ideaalne kööginõude valik lihtsalt sellele, kuidas eelistate oma sööki valmistada. Kui otsite midagi, mis on väga vastupidav ja sobib paljude toidukordade jaoks, võiksite kaaluda malmi kasutamist. See küpsetab hästi peaaegu iga toiduvalmistamise tehnika jaoks, seega on see lihtsalt suurepärane väärtus. Kui soovite aga midagi, mida on lihtne puhastada ja mis säilitab toiduvalmistamisel mittenakkuva olemuse, siis võib-olla mittenakkuvat. Ideaalne, kui teil on kiire ja kiired päevad, mis hoiab teie toiduvalmistamise ehmatused minimaalsena.

Kuidas valida, milline neist on teie jaoks õige?

Kujutage ette oma kõige armastatumat rooga või toitu. Malm võib olla parem valik, kui eelistate küpsetada kõrgel kuumusel (nt praadimisel). Suurepärane toitude (nt praad) pruunistamiseks enne ülejäänud koostisosade lisamist. Vastupidi, kui teile meeldib küpsetada selliseid asju nagu mune ja pannkooke või roogasid, mis ei vaja palju õli, siis NON stick on ideaalne. See sobib suurepäraselt hommikusöögi ennetähtaegseks valmistamiseks.

Mõlemad on lõpuks head ja halvad kööginõud. Igal neist on oma eelised, mis võivad teie elu köögis pisut lihtsamaks muuta. Valige see, mis teile kõige paremini sobib, olenevalt teie toiduvalmistamisviisist ja sellest, millist toitu teile meeldib valmistada. Soovime, et see juhend aitaks teil hankida teavet parimate kööginõude komplektide kohta, et saaksite maitsvat maitset nautida koos oma tüüpidega. Head kokkamist!