Fonte vs. Anti-adhésif : Quelle vaisselle est faite pour vous ?

La cuisine peut être une expérience gustative amusante pour vous et votre famille ! Tout le monde l'apprécie et elle nous rassemble. Cela signifie plus de repas maison et de moments partagés en famille pour les savourer. Saviez-vous que le type de vaisselle peut potentiellement jouer un rôle dans la préparation de vos plats ? Oui, c'est possible ! Les deux types de vaisselle les plus courants sont la fonte et l'anti-adhésif. Lisez la suite pour une brève exploration de chacun afin de déterminer celui qui convient le mieux à vos aventures culinaires.

Fonte vs. Anti-adhésif

Ustensiles de cuisine (Dans quoi cuisiner) -- J'utilise toujours du fonte ou du antiadhésif pour cela. Les deux ont des caractéristiques uniques qui les rendent différents l'un de l'autre. Alternativement, la fonte est un métal lourd ce qui la rend très robuste et conçue pour durer. Cela signifie que si vous en prenez soin, il est possible de l'utiliser longtemps. Antiadhésif - où la nourriture glisse sans accrocher, parfait pour ceux qui n'aiment pas quand ça colle - et un revêtement réduit l'adhérence.setTagged:&&! La cuisson et le nettoyage sont ainsi beaucoup plus simples!

Avantages et inconvénients de la fonte par rapport aux matériaux de cuisson antiadhésifs

Eh bien, les ustensiles en fonte ont beaucoup de points forts. Ils fonctionnent sur la plaque de cuisson, dans le four et au-dessus d'une flamme ouverte - versatiles ( )(). Il est également facile à nettoyer, ce qui après avoir préparé un bon repas est particulièrement agréable. La meilleure partie étant que la fonte peut durer des années, à condition de bien s'en occuper ! Cependant, il y a quelques inconvénients à ces plaques également. La fonte est également lourde à soulever, et prend du temps pour chauffer - donc vous avez certainement besoin de plus de patience lors de la cuisson.

Ustensiles de cuisine antiadhésifs Peut-être le type de poêle le plus célèbre là-bas, les revêtements antiadhésifs nous permettent de préparer des aliments légers et croustillants comme les œufs et les crêpes. Ils permettent aussi de retourner les crêpes très simplement, et sont faciles à nettoyer. Car admettons-le, les poêles antiadhésives sont évidemment très légères et faciles à manipuler, ce qui rend la cuisine moins pénible. Cependant, il faut faire attention aux rayures : si elles ne sont pas utilisées correctement, les ustensiles de cuisine antiadhésifs peuvent se griffer, et ils ne sont souvent pas aussi durables ou long-lasting que la fonte.

Guide des ustensiles de cuisine en fonte et antiadhésifs

La vaisselle en fonte est disponible en toutes sortes de formes et de tailles. Et vous verrez ces articles - poêles, marmites hollandaises et griddles le plus souvent. Tout cela a ses applications, alors vous pouvez décider ce qui convient le mieux à vos besoins... ABSOLUMENT PAS DE SAVON sur la fonte, le savon ruinera l'enrobage ! À la place, frottez-la avec de l'eau chaude savonneuse et un pinceau. N'oubliez pas de l'enduire après chaque utilisation également. Cela l'empêche de rouiller et à long terme, gardera votre spiralisateur de légumes en état pour toute une vie.

De plus, la vaisselle antiadhésive est également disponible en une variété de formes et de tailles. Poêles antiadhésives, casseroles, plaques de cuisson. Assurez-vous de ne jamais utiliser un ustensile en métal car il peut rayer le revêtement antiadhésif. Utilisez des ustensiles en plastique ou en bois, sinon vous risquez de l'abîmer. De plus, si vous avez une poêle antiadhésive, essayez d'utiliser une chaleur douce lors de la cuisson plutôt qu'une chaleur élevée, car cela peut endommager le revêtement et réduire leur durée de vie.

Lequel est meilleur ?

Dans un certain sens, le choix idéal de la vaisselle de cuisine dépend simplement de la manière dont vous préférez préparer vos repas. Si vous recherchez quelque chose de très durable et qui servira pour de nombreux repas, alors vous pourriez envisager le fonte. Elle cuit bien presque toutes les techniques de cuisson, donc c'est une excellente valeur. Cependant, si vous voulez quelque chose de facile à nettoyer et qui conserve une nature antiadhésive en cuisson, alors peut-être antiadhésif. Parfait lorsque vous êtes pressé et que vos journées chargées minimisent les surprises en cuisine.

Comment Choisir Celui Qui Convient le Mieux ?

Imaginez votre plat ou aliment préféré. Le fonte pourrait être un meilleur choix si vous préférez cuisiner avec une forte chaleur (comme saisir). Idéal pour dorer des aliments comme le steak avant d'ajouter le reste de vos ingrédients. En revanche, si vous êtes quelqu'un qui aime cuisiner des choses comme les œufs et les crêpes ou des plats qui n'exigent pas beaucoup d'huile, l'antiadhésif est parfait. Il est parfait pour préparer le petit-déjeuner à l'avance.

Les deux sont des types de casseroles bons et mauvais à la fin. Chacun a ses propres avantages qui peuvent aider à rendre votre vie en cuisine un peu plus facile. Choisissez celui qui vous convient le mieux, en fonction de votre manière de cuisiner et du type de nourriture que vous aimez préparer. Nous espérons que ce guide vous permettra de bien choisir parmi les ensembles de casseroles les meilleurs, afin que vous puissiez préparer des plats délicieux et agréables dans votre cuisine avec vos préférences. Bonne cuisine !