Stagionare il tuo ferro da cucina: Una Guida Completa per un Perfetto Effetto Non-Adesivo

Il grande segreto per evitare che le pentole in ferro fuso si attacchino?? STAGIONATURA CORRETTA! La stagionatura è il processo di coprire le tue pentole con uno strato di olio, il che aiuta a prolungarne la vita e a risparmiarti lo stress del cibo che si attacca direttamente. ________________________ Successivamente, un processo passo-passo su come stagionare le tue stoviglie in ferro fuso per una cottura non adesiva facile:

Come Stagionare le Tue Pentole in Ferro Fuso per un Risultato Non-Adesivo Eccezionale:

Se vuoi stagionare le tue pentole, inizia assicurandoti che gli oggetti siano puliti e completamente asciutti. Dopo averli preparati, rivestisci leggermente l'intero interno della pentola con olio - ciò significa tutte le superfici: ogni angolo e anfratto (ogni corrente), nonché intorno ai lati. Olio vegetale (o canola, olio di semi d'uva), per la frittura (* vedi nota)

Dopo aver olio la padella, mettila a testa in giù in un forno prereghezzato a 350 gradi Fahrenheit e lasciate che il dolore cuoca per un'ora. Dopo aver fatto questo, chiudete il forno e lasciate la padella lì dentro per raffreddarla completamente. Una volta raffreddata, la padella è pronta per essere portata in borsa o in borsa per le vostre ricerche culinarie!

I modi migliori per condire le pentole in ghisa

Non usare troppo l'olio. Basta un rivestimento sottile e costante.

Utilizzate oli che hanno un punto di fumo elevato, come l'olio di canola, poiché è il migliore per condire i posate di ghisa.

Inoltre, quando si cuoce l'intera padella si mette a testa in giù. In questo modo, qualsiasi olio rimanente può gocciolare e l'intera padella ottiene un livello uniforme di olio sulla sua superficie.

Lasciate raffreddare la padella in forno per evitare che l'olio si colle e si aderisca.

Tieni presente che i passaggi descritti sopra aiuteranno a preservare una padella in ghisa con proprietà antiaderenti e garantiranno che tu la utilizzi per anni a venire. Pertanto, non trascurare di dare alla tua padella in ghisa una stagionatura oggi e unisciti al pacchetto bio di cottura senza problemi.