주철 양념하기: 달라붙지 않는 완벽함을 위한 완벽한 가이드 대한민국

주철팬이 달라붙지 않게 하는 큰 비결은?? 적절한 양념! 조미료는 팬을 기름층으로 덮어 팬의 수명을 연장하고 음식이 팬에 직접 달라붙는 스트레스를 줄이는 과정입니다. __________ 다음으로, 들러붙지 않는 쉬운 요리를 위해 주철 조리기구에 양념을 하는 방법에 대한 단계별 과정:

붙지 않는 영광을 위해 주철 팬을 양념하는 방법:

팬에 양념을 하고 싶다면 먼저 재료가 깨끗하고 뼈가 있는지 확인하세요. 준비가 끝나면 팬 내부 전체를 기름으로 가볍게 코팅합니다. 즉 모든 표면, 즉 모든 구석구석(모든 전류)과 측면 주변을 의미합니다. 튀김용 식물성 기름(또는 카놀라유, 포도씨유)(* 참고 사항 참조)

팬에 기름을 바른 후 화씨 350도로 예열된 오븐에 뒤집어 놓고 XNUMX시간 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐을 닫고 팬을 그대로 두어 완전히 식혀주세요. 팬이 식으면 이제 지갑에 넣고 다니거나 모든 요리 퀘스트를 욕할 준비가 된 것입니다!

주철 팬을 양념하는 가장 좋은 방법

오일을 가볍게 사용하세요. 일관되게 도포되는 얇은 코팅만 있으면 됩니다.

카놀라유와 같이 발연점이 높은 기름은 주철 조리기구에 양념을 하는 데 가장 적합하므로 사용하십시오.

또한 그릴 팬 전체를 구울 때는 뒤집어서 구우세요. 이렇게 하면 남은 기름이 떨어져 나가고 팬 전체 표면에 기름이 고르게 코팅됩니다.

기름이 고이거나 끈적해지는 것을 방지하기 위해 팬을 오븐에서 식혀주세요.

위에 설명된 단계는 들러붙지 않는 특성을 지닌 주철을 보존하고 앞으로 몇 년 동안 사용할 수 있도록 하는 데 도움이 된다는 점을 명심하세요. 그러므로 오늘 주철 팬에 양념을 치는 것을 놓치지 말고 번거롭지 않은 요리의 바이오 팩에 참여하세요.