Большой секрет, как предотвратить пригорание чугунных сковородок? ПРАВИЛЬНАЯ ПРИПРАВА! Приправа — это процесс покрытия сковородок слоем масла, который помогает продлить срок их службы и избавить вас от стресса, вызванного прилипанием еды непосредственно к ним. ________________________ Далее пошаговый процесс того, как приправить чугунную посуду для облегчения приготовления пищи с антипригарным покрытием:
Как приправить чугунные сковороды, чтобы они приобрели антипригарное покрытие:
Если вы хотите приправить кастрюли, начните с того, что убедитесь, что они чистые и попробуйте косточки. После того, как они были подготовлены, слегка смажьте маслом всю внутреннюю часть сковороды, то есть все поверхности: каждый уголок (каждый поток), а также по бокам. Растительное масло (или рапсовое, масло виноградных косточек) для жарки (* см. примечание)
После смазывания сковороды маслом поставьте ее вверх дном в духовку, предварительно нагретую до 350 градусов по Фаренгейту, и дайте запекаться в течение одного часа. После этого закройте духовку и оставьте там форму до полного остывания. Как только сковорода остынет, ее можно взять с собой в сумочке или в сумочке на все кулинарные поиски!
Лучшие способы приправить чугунные сковороды
Будьте осторожны с маслом. Вам нужен только тонкий слой, который наносится равномерно.
Используйте масла с высокой температурой дымления, например масло канолы, поскольку оно лучше всего подходит для приправы чугунной посуды.
Кроме того, при запекании всей формы для гриля вы кладете ее вверх дном. Таким образом, остатки масла смогут стечь, и вся сковорода будет покрыта ровным слоем масла.
Дайте форме остыть в духовке, чтобы избежать скопления и липкости масла.
Имейте в виду, что описанные выше действия помогут сохранить антипригарные свойства чугуна и обеспечить его эксплуатацию на долгие годы. Поэтому не упустите возможность приправить свои чугунные сковороды сегодня и присоединиться к био-пакету беззаботного приготовления пищи.