Tanso vs. Hindi Dumaragdag: Alin ang Kaurusan ang Tama para Sa Iyo?

Ang pagluluto ay maaaring maging isang sikat na karanasan ng lasa para sayo at sa iyong pamilya! Ayon sa lahat, nasisiyahan nila ito at nagdadala kami ng magkasama. Ito'y mas maraming pagluluto sa bahay at pagsasama ng pamilya upang makainila. Hiniling mo ba na ang uri ng kaurusan ay maaaring maglaro ng papel sa pamamaraan ng paggawa ng iyong pagkain? Oo, maaari! Ang dalawang pinakakommon na uri ng kaurusan ay tanso at hindi dumadaragdag. Basahin pa para sa maikling pag-uugali sa bawat isa upang tulungan kang matukoy ang pinakamahusay na klase para sa iyong mga lihim na pagluluto.

Tanso vs. Hindi Dumaragdag

Mga Kagamitan sa Pagluluto (Sa Ano Iluluto) -- Palagi kong ginagamit ang mga gamit na gawa sa kastanyas o hindi dudikit para dito. Mayroong magkaibang katangian ang parehong ito na nagiging iba-iba sa bawat isa. Sa kabila nito, ang kastanyas ay isang mabigat na metal na nagiging sanhi ng malakas at pinagawa upang tumagal. Ito ay nangangahulugan na kung kinikilig mo ang produksyon na ito, maaaring gamitin mo ito sa isang mahabang panahon. Hindi dudikit-kung saan ang pagkain ay sumusunod at bumababa, perfekto para sa mangluluto na walang dikit-at isang coating na mitiga ang pagdikit.setTagged:&&! Ang pagluluto at pagsisihin ay binubuo ng mas simpleng pamamaraan!

Mga Kahinaan at Kapaki-pakinabang ng Kastanyas laban sa hindi dudikit na materyales sa pagluluto

Oo, may maraming puwang para sa kastanyas na gamit sa pagluluto. Trabaho ito sa itaas ng kusina, sa loob ng horno at sa ibabaw ng isang bukas na apoy- versatile )(). Madali rin itong malinis, na madalas ay masayang pagkatapos magluto ng isang mahusay na pagkain. Ang pinakamahusay na bahagi ay maaaring magtagal ang bakal na may kaso, basta ay iniingatan mo ito! Gayunpaman, may ilang mabuting paktor sa mga panel na ito bilang epektibo. Mabigat ang bakal na may kaso upang dalhin, at ay nangangailangan ng ilang panahon upang mapanatili ang init - kaya ay kinakailangan mo talagang magkaroon ng higit pang paghihintay kapag nagluluto.

Kutsero ng Non-stick Siguro ang pinakakilala na uri ng kawali doon, ang non-stick coating ay nagbibigay saaninng maliit at crispy na pagkain tulad ng itlog at pancakes. Nagpapahintulot din ito upang madali mong balikin ang pancake, at malinis. Dahil tingnan mo, ang non-stick pans ay talagang maliit at madaling hawakan na ang pagluto ay mas di-masakit. Gayunpaman, kailangang tignan mo ito- Kung hindi tamang ginagamit, maaaring magsira o mabuo ang scratch sa non-stick cookware at ito'y madalas ay hindi katatagal o katatibayan ng bakal na may kaso.

Gabay sa Cast Iron at Non-Stick Cookware

Ang mga kagamitan sa pagluluto na gawa sa tanso ay dating sa iba't ibang anyo at laki. At makikita mo ang mga ito - skillets, Dutch ovens at griddles. Mayroon silang bawat aplikasyon, kaya maaari mong pumili kung ano ang pinakamahusay para sa iyong pangangailangan... HINDI DAPAT GAMITIN ANG SOAP sa tanso, ang sabon ay pumiputol sa seasoning! Sa halip, siklotan ito gamit mainit na tubig at sabon at isang brush. Tandaan na lubrikahan ito matapos bawat paggamit. Ito ay nagpapigil sa pagkakaroon ng karoseta at sa habang panahon, ito ay magiging buhay at mabuti ang iyong vegetable spiralizer sa loob ng isang buhay.

Sa dagdag pa rito, ang non-stick cookware ay maaaring makakuha rin sa iba't ibang anyo at laki. Non-stick frying pans Saucepans Baking sheets Siguraduhin na hindi mo gagamitin ang anumang metal na kasangkot dahil ito ay maaaring mag scratch sa non-stick coating. Gumamit ng plastik o wooden utensils at hindi ito, kundi gagawin mong masarap. Pati na rin, kung mayroon kang non-stick pan subukang gumamit ng mababang init habang luto nito sa halip na mataas dahil ito ay maaaring sugatan ang coating at maaaring hindi tumagal ng mahabang panahon.

Alin ang Mas Mahusay?

Sa isang paraan, ang pinakamainam na piling kutsarera ay maaaring maulit lamang sa kung paano ka nagpipili ng pamamaraan sa pagluluto ng mga pagkain. Kung hinahanap mo ang isang bagay na talagang matatag at magiging gamit para sa maraming pagkain, marahil dapat ikaw ay ipinag-isip ang pangitain. Ito ay magluluto nang mabuti para sa halos anumang teknik sa pagluluto, kaya ito ay isang maikling halaga. Gayunpaman, kung gusto mong may isang bagay na madali mong malinis at nakukuha ang hindi dumi na kalikasan sa pagluluto, marahil hindi dumi. Maayos kapag ikaw ay nasa harapan at mabilis na araw na nag-iimbita sa iyong pagluluto.

Paano Pumili Kung Alin ang Tama Para Sa Iyo?

Isipin ang iyong pinakamahal na ulam o pagkain. Ang pangitain ay maaaring mas mabuting pagpipilian kung gusto mong lutoin sa mataas na init (tulad ng pagpaputok). Maayos para sa pagpaputla ng mga pagkain tulad ng bistek bago idagdag ang iba pang sangkap mo. Sa kabila nito, kung ikaw ay isang taong gustong lutuin tulad ng itlog at butsi, o mga ulam na hindi kailangan ng maraming langis, mahusay ang HINDI DUMIDIM. Ito ay maayos para sa paggawa ng agahan bago ang oras.

Ang parehong magandang at masamang uri ng kutsarang gamit sa huli. Mayroon silang mga sariling benepisyo na maaaring tulungan kang maging madali ang iyong buhay sa kusina. Pumili ng isa na pinapaboran mo, depende sa paraan ng pagluluto mo at sa anomang uri ng pagkain na gusto mong ihanda. Inaasahan namin na makatutulong ang gabay na ito sa iyo para maintindihan ang Impormasyon Para Sa Pinakamahusay na Set ng Kutsarang, kaya maaari mong Gumawa ng Masarap at kasiyahan pumasok sa Bahay na pagluluto kasama ang mga uri mo. Maligayang pagluto!