Pagpapalason ng iyong Tanso: Isang Kompletong Guia para sa Hindi Dumaragdag na Perpekso

Ang malaking lihim para sa pagsasagot ng iyong mga kawali ng tanso mula sa pagdikit?? TAMANG PAGPALASA! Ang pagpapalasa ay ang proseso ng pagkubriman ng iyong mga kawali sa isang layer ng langis na tumutulong sa pagtatagal ng buhay nito, at nagliligtas sa iyo ng stress mula sa pagdikit ng pagkain. ________________________ Susunod, isang hakbang-hakbang na proseso kung paano palasanin ang iyong tambalan ng tanso para sa madaling pagluluto na non-stick:

Paano Palasanin Ang Mga Kawali Ng Tanso Mo Para Sa Non-Stick Na Karangalan:

Kung gusto mong palasanin ang mga kawali mo, simulan ang pagiging sigurado na mabuti at lubos na malinis ang mga item. Pagkatapos nilang itayuan, mabuting magpalubog sa loob ng isang kawali ng langis - ibig sabihin ang lahat ng mga bahagi: bawat sulok at butas (bawat kasalukuyan), pati na rin sa paligid ng mga gilid. Langis ng gulay (o canola, grapeseed oil), para sa pagluluto (* tingnan ang tala)

Pagkatapos ilagay ng langis sa iyong kawali, itapon ito pahilis sa isang oven na una nang init sa 350 degree Fahrenheit at ipaguto ang kawali sa loob ng isang oras. Pagkatapos nun, i-shut ang oven at iwan ang kawali doon upang muling malamig bukod tuloy. Kapag ang kawali ay lumamig na, handa na itong dalhin sa iyong bag o murse sa lahat ng iyong mga pangunahing pagluluto!

Pinakamabuting Paraan upang Magseason ng Iyong mga Cast Iron Pans

Huwag masyadong gamitin ang langis Kailangan mo lamang ng isang magiging coating na paulit-ulit na inaaply.

Gumamit ng mga langis na may mataas na smoke point, tulad ng canola oil dahil ito ang pinaka-mabuti para sa pag-season ng cast iron cookware.

Dinadaanan din, kapag ini-bake ang buong grill pan ay ilalagay mo ito pahilis. Sa pamamagitan nito, anumang natitirang langis ay makakapagdrip off at makukuha ng buong kawali ang isang patuloy na coating ng langis sa ibabaw nito.

Ayusin ang kawali na malamig sa isang oven upang maiwasan ang pooling at tackiness ng langis.

Tandaan na ang mga hakbang na ipinapakita sa itaas ay makakatulong upang mapanatili ang isang pansador na may katangiang hindi babasa at siguraduhin na gagamitin mo ito sa maraming taon pang darating. Kaya't huwag kalimutan na magbigay ng pagsezon sa iyong mga pansador na gawa sa pansador ngayon at sumali sa bio pack ng pagluluto na walang kumplikasyon.