Σίδερος στη Σύγχρονη Κουζίνα: Πραγματικότητα Συναντά Παράδοση

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Σκεύη Μαγειρικής Σιδήρου; Αυτό είναι ένα αρχαίο εργαλείο για τη μαγειρική που έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια. Ο σίδηρος στη μαγειρική έχει αιώνες παράδοσης. Ο σίδηρος στο σιδηρού μετατρέπεται σε ρευστό και μετά εκχυεται σε μορφοποιητικά για να φτιάξει καζάνια, ταβερνάκια ή άλλα εργαλεία μαγειρικής που μπορεί να χρησιμοποιηθούν σήμερα.

Συνεχίζει να αγαπάτε ο σίδηρος;

Επειδή υπάρχει από τότε, η γαστρονομική σκεύωση από καστάνιο σίδερο παραμένει ένας σημαντικός όργανος σε κάθε κουζίνα σήμερα. Έξυπνοι άνθρωπος ανακαλύπτουν τώρα τα πολλά θετικά πλεονεκτήματα της χρήσης σκευών από καστάνιο σίδερο. Το καστάνιο σίδερο είναι μεγάλο επειδή διαρκεί για πάντα. Σωστά προσαρμόστε και φροντίστε τις σκεύες από καστάνιο σίδερο για να τις διατηρήσετε σε κορυφαία κατάσταση για χρόνια - ίσως ακόμη και δεκαετίες! Αυτό σημαίνει ότι το καστάνιο σίδερο μπορεί συχνά να μεταδοθεί από μια γενιά στην επόμενη, για να γίνει μια είδους οικογενειακό κληροδότημα.

Πώς να μαγειρεύετε με καστάνιο σίδερο

Οι σκεύες μαγειρείας από καστάνιο σίδερο είναι πιο πολυτελείς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε κουζίνα, σε φούρνο ή πάνω από το φωτιά ενώ ετοιμάζετε φαγητό έξω. Ένα άλλο μεγάλο τρόπος να χρησιμοποιήσετε μια ταβλίτσα από καστάνιο σίδερο είναι για να μαγειρεύετε αυγά ή σάλτσα. Η ταβλίτσα έχει βαρύ πάτωμα που κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα, έτσι που δεν χρειάζεται να αγωνίζεστε για να καημενά τα φαγητά του πρωινού σας.

Φτιάχνοντας φαγητά με καστάνιο σίδερο

Το μετάλλινο σκεύος είναι καλό για φαγητά με ένα τεμάχιο. Είναι τέλειο για νερόζουμι, βρωμοσύρματα και ψιτιά. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ψήσετε κρέας όπως κοτόπουλο, βοδινό ή οποιοδήποτε είδος λαχανικών. Αν δεν το έχετε κάνει, τότε μάθετε ότι... το ψωμί από μετάλλινο είναι κάτι που υπάρχει. Κρατάει το θερμό αποτελεσματικά, έτσι θα σας βοηθήσει να έχετε το ψωμί απίστευτα τραγανό και νόστιμο. Έτσι, έχετε свежό σπιτικό ψωμί και γευστικό όπως δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Μετάλλινη μαγειρική έξω από το σπίτι

Εάν είστε κάποιος που αγαπά να μαγειρεύεται έξω από το σπίτι, τα μετάλλινα σκεύη είναι η απολύτως καλύτερη λύση για τα προβλήματά σας.Ένα μετάλλινο ταβλούρι θα μαγειρεύσει καλά πάνω από ένα ανοιχτό φωτιά ή μπρούζερ. Είναι το τέλειο εργαλείο για να μαγειρεύετε μια ποικιλία διαφορετικών τροφών, όπως γεμάτα μπούργερ και ωραία ψιλωμένα λαχανικά ή ακόμη και ψάρια. Τα μετάλλινα σκεύη δίνουν μια γευστική καπνώδη γεύση που ενισχύει πραγματικά τη συνολική έλξη της μαγειρικής έξω από το σπίτι.

Πώς να φροντίζετε τα μετάλλινα σας σκεύη

Η φροντίδα της σιδερούχης σκευοστάσιμής σας Για να εξασφαλίσετε ότι θα διατηρήσετε το τάβλω σας σε καλό τεχνικό κατάσταση, είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε αυτό το απειλούμενο υλικό. Θα χρειαστεί απλώς να το μπρουζάρειτε καθαρό με κεντριτό νερό και ένα χοιρινό μετά τη χρήση του. Μη χρησιμοποιείτε σαπούνι, γιατί μπορεί να επιτεθεί στο ειδικό seasoning που κάνει το σίδερο μη-κολλώμενο. Επιπλέον, μετά την καθαρισμό τους να το ξεράσετε καλά, αλλιώς μπορεί να ρζανεί. Μπορείτε επίσης να το στρίψετε το σίδερο σας και να του δώσετε λίγο λάδι στο τάβλω, έτσι ώστε να βάλετε μερική θερμότητα σε αυτό. Αυτό βοηθάει να το προστατεύει από την κολλώση και να παραμείνει σε καλό σχήμα για να λάβει πολλή χρήση από τη μαγειρεία.

Συμπέρασμα

Συνοπτικά, τα σκεύη μαγειρικής από κάστ ειρών είναι επίσης καλή επένδυση λόγω της αντικειμενικότητάς τους και της μακροχρόνιας χρήσης. Είναι ευέλικτα, δυνατά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σχεδόν κάθε τύπο μαγειρικής, από το φαγητό του πρωινού μέχρι το βραδινό ή ακόμη και για το δείπνο. Το κάστ ειρών είναι καλό για όλους τους τύπους φαγητών, ανεξάρτητα από το αν μαγειρεύεστε μέσα στο σπίτι ή έξω σε μια πικνίκ. Με λίγη φροντίδα, τα σκεύη μαγειρικής σας από κάστ ειρών μπορούν να είναι μακροχρόνια μέλη της οικογένειάς σας. Γιατί λοιπόν να μην επαναφέρετε το κάστ ειρών στην καθημερινή σας μαγειρική; Μπορείτε να ανακαλύψετε πόσο ωραίο είναι!